Ziemlich vegetarisch

Grüne Alltagsküche für Flexitarier. Kochbuch für die flexitarische Ernährung. Gesunde Rezepte mit und ohne Fleisch für Teilzeit-Vegetarier.

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Beschreibung

<b>Genieße die flexitarische Küche im Alltag - nachhaltig, abwechslungsreich und lecker</b><p>Mit diesem Kochbuch von Aicha Boulouh begeben sich Leser:innen auf eine kulinarische Weltreise von Norwegen nach Marokko - und das nachhaltig und umweltfreundlich. <b>Ein bisschen Fleisch, ein bisschen Fisch, aber am allermeisten Gemüse</b> finden in den Rezepten ihren Platz und eignen sich daher perfekt für Flexitarier.</p><ul><li>Das <strong>Kochbuch für die flexitarische Küche</strong> : Rezepte mit Gemüse, Kartoffeln und Nudeln - aber auch auf Wunsch mit Fleisch und Fisch</li><li>Abwechslungsreiche, unkomplizierte und <strong>gesunde Kochrezepte für den Alltag</strong></li><li>Eine <strong>große Auswahl von Salaten über Suppen bis hin zu Hauptgerichten</strong></li><li><strong>Besonders nachhaltig</strong><strong>mit Zero Waste</strong> : Benötigte Lebensmittel sind aufeinander abgestimmt, sodass Reste in anderen Rezepten verwendet werden können.</li><li>Die <strong>eindrucksvolle Food-Fotografie</strong> des Buches macht sofort Lust aufs Nachkochen.</li></ul><b>Farbenfrohe und geschmackvolle Rezepte für Salat, Suppe und Hauptgericht mit Zero Waste</b><p>Die Rezeptideen in diesem Kochbuch wie Rote-Bete-Salat mit Sesam, Kürbis-Linsensuppe mit Harissa und Granatapfel-Hähnchen sind nicht nur farbenfroh, gesund, abwechslungsreich und lecker. Sie sind vor allem <b>für den Alltag geeignet und unkompliziert</b> . Auf Wusch ihrer Social-Media-Community erschuf Aicha Boulou Rezepte, die genau diese Eigenschaften enthalten. Das Beste daran: Die notwendigen Lebensmittel sind aufeinander abgestimmt und Reste werden in einem anderen Rezept aufgebraucht. Zudem verrät Aicha ihre Tipps und Tricks für ein <b>nachhaltiges und saisonales Kochen</b> . Sie gibt einen wertvollen Überblick über Lebensmittel, Gewürze und Kräuter, die man immer dahaben sollte und die jederzeit für eine leckere Mahlzeit sorgen.</p><p>In alle Essensideen fließt nicht nur Aichas Liebe zum Koche

Artikeldetails

EAN

9783830710721

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

267 x 215 x 29 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Stiebner Verlag GmbH