111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged

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Beschreibung

Neues von der Ahlen Wurscht - Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, 'wo's schmegged'.

Artikeldetails

EAN

9783740820619

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

201 x 134 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Emons Verlag