My Everyday Lagos
Nigerian Cooking at Home and in the Diaspora [A Cookbook]
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Beschreibung
An acclaimed chef and food writer celebrates the many cuisines found in Lagos, Nigeria's biggest city, with 75 recipes that mirror her own powerful journey of self-discovery. From Jollof Rice to Puff Puff to Groundnut Stew, this definitive book on Lagos cuisine reveals the nuances of regions and peoples, diaspora and return.
Artikeldetails
- EAN
- 9781984858931
- Sprache
- Englisch
- Einband / Art
- Buch
- Maße
- 236 x 197 x 27 mm
- Erscheinungsjahr
- 2023
- Verlag / Hersteller
- Random House LLC US
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