Mediterra

Rezepte von den Inseln und Küsten des Mittelmeers. 140 Gerichte aus dem Mittelmeerraum. Wunderschön bebildert und hochwertig ausgestattet

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Beschreibung

<p><b>Köstliche Mittelmeerküche </b><br> Sehnsucht nach Sommer und Sonne: <b>140 mediterrane Rezepte</b> von <b>Ben Tish</b><br> Von Sizilien bis Marokko, von Südfrankreich bis Griechenland: Gerichte aus dem <b>gesamten Mittelmeerraum</b><br> Authentisch und aromatisch: Die Vielfalt der Regionen und Küsten der <b>Mittelmeer-Länder </b>für zu Hause<br> Tapas und Mezze, Falafel, sizilianischer Wolfsbarsch und verführerische Desserts: Klassiker aus der mediterranen Küche<br><br><b>"Ben nimmt uns mit auf eine Reise durch das Mittelmeer und dann zurück an seinen Tisch. Einfach, saisonal und von Herzen kommend." (Yotam Ottolenghi)</b><br><br>Von Spanien über Istrien bis an die Küsten der Levante: <b>Ben Tish </b>lädt mit seinem Kochbuch zu einer einzigartigen kulinarischen Reise rund um das <b>Mittelmeer </b>ein. Seine<b> über 140 authentischen Rezepte</b> feiern den Geschmack typisch mediterraner Produkte. Saftige Zitronen, sonnenverwöhnte Tomaten und bestes Olivenöl verwandeln jede Küche in eine mediterrane Oase. Ob Gazpacho, Focaccia, gegrillte Sardinen oder eine Orangen-Kardamom-Tarte - Ben Tishs raffinierte <b>mediterrane Gerichte</b> haben eines gemeinsam: Sie wecken<b> die Sehnsucht nach dem Mittelmeer. </b>Die einzigartigen Rezepte und appetitanregenden Food-Fotos machen dieses Buch zu einem Highlight für Genießer*innen, die von der <b>mediterranen Lebensfreude </b>nicht genug bekommen können!<br><br><b>Der unvergleichliche Geschmack des Südens: Über 140 köstliche mediterrane Rezepte von Ben Tish</b></p>

Artikeldetails

EAN

9783831050536

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

251 x 197 x 30 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Dorling Kindersley Verlag