Mexico City - Das Kochbuch

Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER

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Beschreibung

<b>Ein genussvoller kulinarischer Streifzug durch Mexikos Hauptstadt</b><br><br>Ciudad de México, die energiegeladene Hauptstadt Mexikos, ist ein magischer Ort, an dem sich die kulinarischen Traditionen des ganzen Landes vereinen. In diesem Kochbuch führt Rosa Cienfuegos durch die <b>vielfältige Welt der Straßenmärkte, Taquerías, Cantinas, Cafés und Bars </b>von Mexiko-Stadt. <p><b>Über 80 Rezepte </b>- von traditionellen Gerichten bis zu Streetfood - bieten eine bunte Palette an authentischen Geschmackserlebnissen: Tostadas mit Pulled Pork, Huevos rancheros, Kartoffel-Chorizo-Tacos, mit Käse gefüllte Jalapeños, Kaktusfeigensalat, Erdnuss-Mole, Schokoladen-Tamales, erfrischende Horchata und aromatische Salsas wie Pico de gallo, Guacamole oder Chamoy.</p><p>Stimmungsvolle Fotos, die das besondere Flair von Mexico City einfangen, und Insider-Tipps für die besten kulinarischen Adressen der Stadt bringen echtes mexikanisches Lebensgefühl in die heimische Küche. Buen provecho - guten Appetit!</p><p><b>Ausgezeichnet mit dem GAD Award 2025 SILBER</b></p>

Artikeldetails

EAN

9783791393490

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

276 x 204 x 28 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Prestel Verlag