Der Saucier

Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen

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Beschreibung

Mit diesem Buch hält jeder, der sich für das Kochen begeistert ein Grundwerk in den Händen, mit dem es kinderleicht ist, Saucen für jeden Anlass zu zaubern. Friedrich Hampel erläutert nicht nur die Basiskenntnisse, welche für die Zubereitung notwendig sind, sondern stellt dem Leser auch vielfältige Rezeptvorschläge vor.

Artikeldetails

EAN

9783956100413

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

210 x 148 x 12 mm

Erscheinungsjahr

2019

Verlag / Hersteller

Vero Verlag