Neustart mit gesunder Ernährung Kochbuch: Leg los! Die leckersten Rezepte für jeden Tag - für mehr Energie & Wohlbefinden - inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Frühstück, Snacks & Fingerfood & Dips

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Beschreibung

Kochbuch für den Neustart mit einer gesunden Ernährung: Wie Sie gesund, schnell und lecker kochen - ohne Verzicht, trotz wenig Zeit und ganz ohne Spezialzutaten. <p>Sie möchten Ihre Ernährung endlich auf "gesund" stellen - ohne komplizierte Regeln, ohne stundenlang in der Küche zu stehen und ohne teure Superfoods? Dieses Kochbuch ist Ihr alltagstauglicher Reset: einfache, abwechslungsreiche Rezepte mit Supermarkt-Zutaten, die schmecken, satt machen und Sie Schritt für Schritt zu stabilen Essgewohnheiten führen. Ob Sie mehr Energie im Job wünschen, Ihr Wohlbefinden steigern oder ein paar Kilos sanft reduzieren möchten - hier finden Sie die praxiserprobte Abkürzung.</p><p>Statt Dogmen setzt dieses Buch auf das, was laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung nachweislich funktioniert: viel Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse, hochwertige Proteine und gute Fette - in unkomplizierten Gerichten, die in 15-30 Minuten gelingen. Von schnellen Frühstücksideen über sättigende Bowls bis hin zu familientauglichen Hauptgerichten: Jeder Schritt ist klar erklärt, jede Zutat in jedem Supermarkt erhältlich, jeder Bissen alltagstauglich - auch für Meal-Prep, Büro und Feierabendküche.</p><p><b>Frühstück &amp; Brote:</b> Starten Sie stark in den Tag mit Hafer-Porridge mit Apfel &amp; Zimt, Overnight Oats mit Beeren &amp; Nüssen, Vollkorn-Avocado-Toast mit Ei &amp; Kresse, Chia-Pudding mit Kokos &amp; Mango oder Hüttenkäse-Pfannkuchen - dazu knuspriges Vollkorn-Dinkelbrot ohne Kneten, Saaten-Knäckebrot und schnelles Roggenvollkornbrot.</p><p><b>Salate &amp; Suppen:</b> Bunte Power für jeden Tag: Quinoa-Salat mit Kichererbsen &amp; Feta, Linsensalat mit Ofengemüse &amp; Zitronendressing, Feldsalat mit Apfel &amp; Walnuss, Glasnudelsalat mit Edamame &amp; Sesam sowie Tomaten-Paprika-Suppe, Linsen-Kokos-Suppe, Kürbis-Ingwer-Suppe oder Minestrone mit Vollkornnudeln.</p><p><b>Fleisch &amp; Fisch - leicht &amp; eiweißreich:</b> Zitronen-Hähnchen mit Brokkoli, Hähnchenbrust mit Süßkartof

Artikeldetails

EAN

9783989102521

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

145 x 207 x 11 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

edition JT