Die größten plant-based Ernährungs-Mythen

Warum Veganer nicht immer recht haben, aber manchmal eben doch | Wissenschaftlich fundierte Informationen zu Mythen der pflanzlichen Ernährung

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Beschreibung

<p><strong>Wie gesund ist vegane und plant-based Ernährung? Alles, was Sie über gesundes Essen wissen müssen.</strong></p><p>Immer mehr Menschen ernähren sich <br> <strong>vegan </strong><br> oder <br> <strong>vegetarisch </strong><br> und der <br> <strong>Hype um Plant-based</strong><br> ist groß. Doch was ist wirklich dran an diesem Trend und gibt es <br> <strong>gesundheitliche Risiken</strong><br> ? In "Die 30 größten Plant-based Ernährungsmythen" analysiert der bekannte <br> <strong>Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach</strong><br> die meistdiskutierten <br> <strong>Mythen, Halbwahrheiten und Irrtümer</strong><br> , die diese weit verbreitete Ernährungsform umgeben.</p><ul><li>Ist pflanzliches Protein minderwertig?</li><li>Verursacht Soja tatsächlich Brustkrebs?</li><li>Kann ich meine Kinder bedenkenlos vegan ernähren?</li></ul><p>Diesen und weiteren Fragen geht Rubach auf den Grund und erklärt <br> <strong>wissenschaftlich fundiert </strong><br> und mit leicht zugänglicher Sprache<br> <strong> die Vor- und Nachteile</strong><br> einer pflanzenbasierten Ernährung.<br> <br><br> All jene, die sich für vegane oder vegetarische Ernährung interessieren oder noch ihre <br> <strong>Zweifel </strong><br> haben, können mithilfe dieses Buches endlich sicher und <br> <strong>eigenständig Entscheidungen über ihre Ernährung </strong><br> treffen. Gleichzeitig bietet es allen Menschen, die bereits eine pflanzenbasierte Ernährungsweise in ihren Lebensstil integrieren, einen <br> <strong>wertvollen Überblick</strong><br> über die <br> <strong>neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse</strong><br> .</p><p><strong>So leben Sie gesund!</strong></p>

Artikeldetails

EAN

9783426449240

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

207 x 128 x 21 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Knaur MensSana HC