Gasgrill Kochbuch: Wow so saftig! Die leckersten Rezepte für jeden Geschmack - für saftige Steaks, BBQ-Rauch und gelingsicheres Grillen - inkl. Burger & Würste, Rind & Steaks, Brote & Pizza, Pickles

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Beschreibung

Gasgrill-Kochbuch: Wie Sie Steakhouse-Qualität und alltagstaugliche Vielfalt auf dem Gasgrill erreichen - ohne Spezialzutaten, trotz wenig Zeit. <p>Sie lieben Grillen, doch auf dem Gasgrill werden Steaks schnell trocken, Burger fallen auseinander und am Ende landen doch nur Bratwürste auf dem Rost? Sie wünschen sich sichere, alltagstaugliche Gasgrill-Rezepte, die schnell gelingen, Ihrer Familie schmecken und ohne teures Zubehör auskommen? Dann ist dieses Gasgrill-Kochbuch Ihr verlässlicher Shortcut zu saftigen Ergebnissen - vom Feierabend-BBQ bis zur Wochenend-Tafel.</p><p>Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, präzisen Hinweisen zu direkter und indirekter Hitze, Ruhezeiten und cleverem Brenner-Setup liefert dieses Grillbuch reproduzierbare Ergebnisse auf jedem 2-, 3- oder 4-Brenner-Grill. Alle Zutaten bekommen Sie im Supermarkt um die Ecke - keine Spezialzutaten, keine Profi-Geräte. Ob Burger, Steaks, Spieße, Fisch, Veggie, Pizza vom Pizzastein oder Desserts aus der Gusseisenpfanne: abwechslungsreiche, alltagstaugliche BBQ-Ideen, die Spaß machen und funktionieren.</p><p><b>Burger &amp; Würste:</b> Cheeseburger, Smashburger, BBQ-Bacon-Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Lamm-Burger mit Joghurt-Minz-Sauce, Hähnchen-Burger mit Kräuter-Mayonnaise, Bratwurstschnecken mit Senf-Honig-Glasur, Currywurst mit Currysauce und Chorizo-Hotdogs mit Tomaten-Salsa - saftig, simpel, superstark im Geschmack.</p><p><b>Rind &amp; Schwein - Steaks, Spieße &amp; Sizzle:</b> Rumpsteak mit Kräuterbutter, Flanksteak mit Chimichurri, rückwärts gegrilltes Entrecôte, Pfeffersteak aus der Gusseisenpfanne, Rinderhüftspieße, Bulgogi-Style-Steaks, Steak-Fajita-Spieße sowie Schweinekoteletts mit Apfel-Salbei-Glasur, Ibérico-Secreto, Filet im Speckmantel oder knuspriger Bauch - inklusive Hitzezonen-Tipps für perfekte Kruste und rosa Kern.</p><p><b>Geflügel, Lamm &amp; Wild - saftig statt trocken:</b> Zitronen-Knoblauch-Hähnchenbrust, Satay-Spieße mit Erdnuss-Dip, krosse Wings, mediterran

Artikeldetails

EAN

9783989103269

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

209 x 150 x 10 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

edition JT