Das große Italien Backbuch

Pizza, Pane, Dolci und Co.

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Beschreibung

<p><strong>Pizza, Pane, Panettone - Backen wie in Italien!</strong></p><p>Wer liebt sie nicht, die italienische Küche? Herzhafte Pizza und Focaccia, knusprige Ciabatta und Süßes wie Biscotti, Pasticcini oder Tiramisú! Mit dem großen Italien-Backbuch holen Sie sich die ganze Welt der italienischen Teigwaren in die eigene Küche. Das umfangreiche Standardwerk enthält die besten Backrezepte aus ganz Italien - eine Genussreise von Südtirol bis Sizilien!</p><ul><li><strong>Über 100 Rezepte</strong> aus allen Regionen Italiens</li><li>Die ganze Bandbreite des Backens: <strong>Brote &amp; herzhaftes Gebäck, Kekse, Kuchen</strong>!</li><li>Mit <strong>stimmungsvollen Fotos</strong> aus dem Land des guten Essens</li></ul><p><strong>Andrea Menichelli</strong> wurde in Rom als Kind einer der führenden Gastronomen-Familien geboren. In diesem Buch teilt er nicht nur seine besten Backrezepte, sondern gibt dazu auch <strong>Einblicke in die Backkultur Italiens</strong> und die traditionellen Berufe des <strong>Pizzaiolo, Barista</strong>oder<strong> Patissiere</strong>. Amüsante Anekdoten sowie eine Übersicht der traditionellen <strong>Feste und der dazugehörigen Gebäcke</strong> runden diese Fundgrube ab. Das ideale Geschenk für Backliebhaber und Must-Have für alle Italienfans. <strong>Buon appetito!</strong></p>

Artikeldetails

EAN

9783745909593

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

297 x 228 x 35 mm

Erscheinungsjahr

2022

Verlag / Hersteller

Edition Michael Fischer