Das Gute so nah

Unser Kochbuch für das ganze Jahr | Wie wir ein Jahr auf dem Wochenmarkt einkauften und den Genuss des Lebens entdeckten

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Beschreibung

Egal, ob zu Hause in Tübingen oder im Urlaub - ein Jahr lang haben wir uns nur davon ernährt, was vor Ort gewachsen ist. Erdbeeren nur im Juni und Juli, keine Gurken und Tomaten im Salat von Oktober bis April. Und trotzdem war es das leckerste Jahr unseres Lebens!Aus unseren Erfahrungen ist dieses Buch entstanden, mit vielen Tipps, Ideen und Wissenswertem. Wie du kochst und was du kochst, hat immer mit dir selbst zu tun. Deswegen reicht unser kulinarischer Bogen von Schwaben über Griechenland nach Serbien und Polen. Manche Rezepte sind traditionell, andere modern - aber immer bodenständig und für jeden machbar.

Artikeldetails

EAN

9783948696429

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

25 x 176 x 227 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Molino