Einfach Wein. Genießen und perfekt kombinieren

Der illustrierte Guide - Der Weltklasse-Sommelier verrät seine geniale Methode. Die Fortsetzung des Bestsellers Einfach Wein

32,00 €

inkl. MwSt. und Versand · Lieferzeit 1–2 Werktage

Gesetzliche Gewährleistung: 2 Jahre · Details

Auf Lager

Beschreibung

<b>Welcher Wein zu welchem Essen und zu welchem Anlass? Mit Aldo Sohms genialer Methode stets die perfekte Flasche finden</b><br><br>Champagner zu Backhuhn, Muskateller zu Austern, trockener Riesling zu Thai-Curry: Weltklasse-Sommelier Aldo Sohm zeigt, wie man <b>Wein und Speisen richtig kombiniert, neu und überraschend</b>, aber auch ganz klassisch. Spielerisch leicht lernen <b>Wein-Neulinge genauso wie Kenner*innen und Gourmets, wie ein Sommelier zu denken</b>. <b>Wunderschöne Grafiken</b>, ein anschauliches Farbsystem, jede Menge Tipps und sehr viel Erfahrung bilden die Werkzeuge für <b>Aldos geniale Methode zur Weinauswahl</b>. Unterhaltsam und kenntnisreich erklärt er alle Basics zu Weinsorten und ihre Besonderheiten im Zusammenspiel mit einer Vielzahl von Speisen, Gewürzen, Aromen und Texturen. Denn der Profi weiß: Erst die passende Weinbegleitung rundet jedes Menü ab und sorgt für ein <b>genussvolles Geschmackserlebnis</b>, ob zu Hause oder im Restaurant, bei der Dinnerparty oder bei einem schnellen Mittagessen unter der Woche. Die Fortsetzung des Bestsellers <i>Einfach Wein - Der illustrierte Guide. </i><p>***Aldo Sohm wurde 2026 zum besten Sommelier Nordamerikas gekürt, seine Wirkungsstätte, das "Le Bernardin" zu einem der besten 13 Restaurants Nordamerikas.***</p><ul><li>Geballtes Know-how undogmatisch und leicht präsentiert in unterhaltsamen Texten und wunderschönen Infografiken - für Wein-Neulinge genauso wie für Kenner und Gourmets</li><li>Konkurrenzloser Guide zum richtigen Kombinieren von Wein und Speisen</li><li>Das neue Buch vom New Yorker Star-Sommelier aus Tirol und Bestseller-Autor Aldo Sohm</li></ul><br><br>Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen

Artikeldetails

EAN

9783791394282

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

260 x 186 x 30 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Prestel Verlag