Carolin Jahn: Haltbarmachen mit Genuss

Cover: 9783799521185 | Haltbarmachen mit Genuss | Carolin Jahn | Buch | 184 S. | Deutsch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

'Süße Konfitüren, herzhafte Pasten, würzige Grillsaucen, Sirup, Liköre und sogar Brot und Kuchen finden bei mir ihren Weg in Gläser und Flaschen. Ein Griff in den Vorratsschrank oder den Keller - und schon habe ich selbst eingekochte Saucen oder eigene, haltbare Salatsaucen zur Verfügung, ohne jedes Mal lange in der Küche stehen zu müssen. Ich koche und lege ein, weil es mir Freude macht zu sehen, was aus einer Handvoll einfachster Zutaten und einem Einmachglas so alles Leckeres entstehen kann.' Carolin Jahn

Über den Autor

Carolin Jahn ist leidenschaftliche Hobbyköchin und -bäckerin. Sie lebt mit ihrer Familie im beschaulichen Schwäbisch Gmünd. Ihre Liebe zum saisonalen Kochen und Backen teilt sie seit 2018 in ihrem Garten- & Food-Blog Parzelle14. Dort schreibt Carolin über all das, was sie bewegt und kreativ werden lässt. Hier findet man Anleitungen und Ideen rund um den Garten, den Anbau von Gemüse sowie Rezepte, die perfekt auf die jeweilige Saison und Jahreszeit abgestimmt sind. Von ihr erschienen bei Thorbecke bereits 'Vom Garten auf den Teller', 'Wunderschöne Winterzeit' und 'Wunderschöne vegetarische Winterzeit'.

Erscheinungsjahr:	2026
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	184 S.
ISBN-13:	9783799521185
ISBN-10:	3799521186
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Jahn, Carolin
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos
Maße:	240 x 200 x 22 mm
Von/Mit:	Carolin Jahn
Erscheinungsdatum:	13.05.2026
Gewicht:	0,828 kg